Introdução Alimentar: Guia Completo para o Início da Alimentação do Seu Bebê
A introdução alimentar é um momento crucial no desenvolvimento do bebê, e muitas dúvidas podem surgir sobre quando e como iniciar esse processo. A Sociedade Brasileira de Pediatria recomenda que a introdução alimentar comece por volta dos seis meses de idade. O pediatra orientará como deve ser feita a introdução das papinhas principais e das papinhas de frutas para o seu bebê.
Como Iniciar a Introdução Alimentar
Durante o início da introdução alimentar, é comum que os bebês façam caretas e rejeitem alguns alimentos. No entanto, com o tempo, eles se acostumam e podem até chorar quando a comida acaba. Por exemplo, meu filho não gostava de banana no começo, mas adorava outras frutas.
Dicas Importantes para a Introdução Alimentar
- Consistência da Refeição: A comida deve ser amassada, sem peneirar ou liquidificar, para manter uma consistência pastosa, semelhante a um purê.
- Horários das Refeições: Procure fazer as refeições nos mesmos horários das refeições da família para criar uma rotina alimentar saudável.
- Método BLW: A Sociedade Brasileira de Pediatria apoia o método BLW (Baby Led Weaning), onde o bebê é incentivado a usar as mãos para explorar diferentes texturas dos alimentos. Isso é essencial para o aprendizado sensório-motor.
Progressão das Refeições
- Aos 7 Meses: Introduza duas papas salgadas e duas papas de frutas por dia.
- Aos 12 Meses: A criança deve ter três refeições principais (café da manhã, almoço e jantar) e dois lanches de frutas.
Benefícios da Introdução Alimentar Adequada
A introdução alimentar adequada promove o desenvolvimento saudável do bebê, ajudando-o a adquirir hábitos alimentares saudáveis desde cedo. Além disso, permite que a criança explore novos sabores e texturas, contribuindo para um paladar mais diversificado no futuro.
Alimentação Complementar
O Departamento de Nutrologia da Sociedade Brasileira de Pediatria recomenda a introdução seja feita aos seis meses (mesmo para as crianças que consomem fórmula infantil), quando o desenvolvimento neuropsicomotor e os sistemas digestivo e renal estão plenamente prontos para receber alimentos diferentes dos líquidos.
| Faixa etária | Tipo de alimento |
|---|---|
| Até 6º mês | Leite materno |
| 6º a 24º mês | Leite materno complementado |
| 6º mês | Frutas (amassadas ou raspadas) |
| 6º. mês | Primeira papa principal (almoço ou janta) |
| 7º a 8º mês | Segunda papa principal (allmoço ou janta) |
| 9º a 11º mês | Gradativamente, passar para a refeição da família com ajuste de consistência |
| 12º mês | Comida da família - observando a adequação dos alimentos consumidos pela família |
Como Deve Ser a Primeira Refeição?
No horário do almoço ou jantar, junto com família. E deve conter:
| Cereais ou tubérculos | Leguminosas | Proteína animal | Hortaliças / Verduras |
|---|---|---|---|
| • Arroz | • Feijões | • Carne bovina | • Alface |
| • Milho | • Soja | • Vísceras | • Couve |
| • Macarrão | • Ervilha | • Carne de frango | • Repolho |
| • Batata | • Lentilhas | • Carne suína | • Tomate |
| • Mandioca | • Grão de bico | • Carne de peixe | • Abóbora |
| • Inhame | • Ovos | • Cenoura | |
| • Farinha de trigo | • Pepino | ||
| • Aveia |
Quais Alimentos Devem ser Evitados na Introdução Alimentar?
| • Alimentos industrializados ou embutidos |
| • Mel |
| • Chás |
| • Refrigerantes e sucos |
| • Café, puro ou com leite |
| • Água de coco |
| • Entre outros com excesso de sódio, açúcar e gordura. |
Como Higienizar Frutas, Verduras e Hortaliças?
- Selecionar, retirando as folhas e partes deterioradas;
- Vegetais folhosos (alface, escarola, rúcula, agrião, etc.) devem ser lavados em água corrente, folha a folha e as frutas e legumes, um a um;
- Colocar de molho por 10 minutos em solução de hipoclorito de sódio 2,5% (20 gotas de hipoclorito para um litro de água), ou vinagre;
- Enxaguar.
- Para reduzir o risco de contaminação dos alimentos por agrotóxicos, utilize bicarbonato de sódio a 1% (imergir os alimentos por 10 minutos em uma colher de sopa de bicarbonato para 1L de água);
- Enxaguar.
- Manter sob refrigeração até a hora de servir.
Meu filho não come, o que fazer?
Primeiro, converse com o pediatra. A introdução à alimentação complementar nem sempre é uma tarefa fácil e pode ser acompanhada de comportamentos, como a recusa alimentar, preferência por alimentos limitados, restrição a grupos ou tipos específicos de alimentos e aversão a múltiplos alimentos. Esta situação pode ser passageira ou se apresentar durante todo o crescimento, em diferentes fases, como na introdução do alimento complementar, modificação da consistência da alimentação infantil para mais sólida, idade pré-escolar, escolar e adolescência.
Com isso, a consulta com um profissional é importante para avaliar a criança e todo o contexto em que está inserida, a família e seu entorno, e não somente à condição clínica.
Amanda da Silva Santos | CRM: 128985 | @draamandassantos