Alimentação e Câncer de Mama: Orientações para uma Dieta Saudável durante o Tratamento

Manter uma alimentação saudável é crucial para promover a qualidade de vida e prevenir doenças. No contexto do tratamento do câncer de mama, a escolha dos alimentos desempenha um papel ainda mais importante. De acordo com o Instituto Nacional de Câncer, a dieta desempenha um papel fundamental no sucesso do tratamento, visto que terapias como a quimioterapia e a terapia hormonal podem impactar o apetite e a percepção do sabor dos alimentos. Além disso, aspectos emocionais podem afetar os hábitos alimentares. Neste artigo, apresentaremos orientações fundamentais para manter uma alimentação saudável durante o tratamento do câncer de mama. No entanto, é fundamental ressaltar que cada paciente é único, e é recomendável consultar um médico ou nutricionista para obter orientações nutricionais personalizadas.

1. Comer de forma equilibrada durante o tratamento do câncer de mama:

Durante o tratamento do câncer de mama, manter uma dieta equilibrada é essencial para fortalecer o corpo e a mente. Hábitos alimentares saudáveis são úteis não apenas para pacientes com câncer de mama, mas para todas as pessoas que buscam uma vida saudável.

2. Dicas para uma alimentação equilibrada durante o tratamento:

• • Faça de 5 a 6 refeições leves ao longo do dia, com intervalos de aproximadamente 3 horas.
  • Mastigue os alimentos cuidadosamente, lembrando-se de mastigar no mínimo 30 vezes.
  • Mantenha-se bem hidratada, ingerindo pelo menos 2 litros de água diariamente.
  • Inclua frutas, verduras e legumes em sua alimentação diária.
  • Substitua temperos industrializados por temperos naturais, como cebolinha, salsa, orégano, coentro e louro.
  • Evite o consumo de frituras, alimentos ricos em gorduras e produtos industrializados. Opte por alimentos saudáveis para fortalecer o corpo e obter os nutrientes necessários.

3. Lidando com os efeitos colaterais e mantendo uma alimentação saudável:

Durante o tratamento, podem surgir efeitos colaterais que afetam a alimentação. Aqui estão algumas dicas para lidar com esses sintomas:

• • • Para a falta de apetite, opte por fazer pequenas refeições a cada 2 horas. Se não tiver vontade de comer, escolha alimentos de fácil mastigação, como shakes, sopas, sucos naturais ou vitaminas. Variedade de cores nos pratos é fundamental.
    • Em caso de enjoo e vômitos, evite ficar muito tempo sem comer, descanse em posição sentada e evite alimentos gordurosos, frituras, alimentos quentes ou picantes, doces intensos e com odores fortes. Alimentos gelados, como sorvetes de frutas cítricas e sucos, podem ajudar a aliviar o enjoo. Experimente chá de gengibre, limonada ou água com limão.
    • Para lidar com a perda do paladar e do olfato, experimente alimentos azedos, como mousse de limão, e consuma ervas aromáticas intensas, como orégano e alecrim. Evite carne vermelha e opte por peixes, frango ou ovos. Alimentos ricos em zinco e cobre, como milho, feijão, cereais integrais, aveia, ovos, ervilhas e vegetais de folhas escuras, podem ajudar a recuperar o paladar.
    • Em caso de dificuldade para mastigar ou engolir e boca seca, mantenha-se bem hidratada e adicione molhos e caldos aos alimentos. Evite alimentos secos, duros, crocantes, muito salgados, picantes, ácidos ou quentes. Prefira alimentos macios ou líquidos, como ensopados, suflês e purês. Consuma frutas cítricas, como abacaxi, laranja e morango, que são ricas em líquidos.
    • Para lidar com a diarreia, mantenha-se bem hidratada e evite leite e produtos lácteos. Opte por alimentos que ajudem a controlar a diarreia, como maçã e pera sem casca, melão, batata, beterraba, cenoura, arroz, macarrão, biscoito maisena, torrada, ovo cozido e frango sem pele.
    • Em caso de constipação, beba bastante líquido e consuma alimentos ricos em fibras, como pães e cereais integrais, feijão, damascos, nozes, agrião, acelga, espinafre, abóbora, abobrinha, mamão e ameixa. Além disso, a biomassa de banana verde, um alimento prebiótico, pode auxiliar no funcionamento do intestino.